Macchina per il pane SEVERIN BM 3986
Attirato dalle sempre più numerose opinioni positive sulle macchine per il pane, ho deciso di provarne una… senza però fare follie con i soldini. Questo modello della Severin era in offertissima, in un centro commerciale vicino casa, a 35€. Di norma costa intorno ai 70€, mentre online si possono trovare anche interessanti offerte a poco più di 50€.
Il cestello è abbastanza capiente da permettere di sfornare qualcosa che sfami tutta la famiglia ed il manuale è semplice, preciso e comprende anche una decina di ricette e consigli per utilizzare subito la macchina nel modo giusto. Sul retro, in fondo, è posizionato l’interruttore per accenderla ed i bottoni in alto servono ad impostare il programma di cottura adeguato (che riporta il manuale).
Visto che i programmi stanno in due paginette del manuale, che questo è di quelli “incollati” (le pagine svolazzano facilmente) e che vi serviranno a vita… Suggerisco subito di fare delle fotocopie in modo da non perdere le originali ed avere sempre sottomano le istruzioni per i programmi (magari occultando il foglio sotto la macchina a cottura ultimata).
Ma viene buono? Che poi è quello che conta di più… Dipende dai vostri gusti. Il pane vero non riuscirete mai a farlo. Non sfornerete mai una baguette o un pane di altamura, tanto per intenderci. Se vi piacciono il pane in cassetta e quello dolce invece, questa macchina vi farà impazzire (e risparmiare un bel po’ di soldini!). Vengono fuori davvero come in panetteria e ci sarà anche l’opportunità di sbizzarrirsi un po’ aggiungendo qualche variante, come le gocce di cioccolato all’interno del pane dolce :)
Se invece volete utilizzarla anche come impastatrice, con la comodità di avere il panetto che lievita al calduccio della macchina, ve la sconsiglio. Manca un programma di solo impasto e si perde troppo tempo. Meglio spostarsi su un’impastatrice e sulla cara vecchia coperta.
Voto 63/100
Aggiornamento 2012: Dato che l’articolo è sempre molto letto, scriviamo direttamente qui senza fare duplicati. Abbiamo provato il nuovo modello della Severin e il risultato è il medesimo. Lo stesso vale per il modello della Clatronic e la TriStar BM-4585
(Le foto sono andate perse con la chiusura di Picasa)